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Avec en ligne de mire une conversion bio
Cette côte Sud Argilo-calcaire
Elle possède encore des cépages autochtones de grande valeur qui connaissent aujourd’hui un succès croissant et international
Accord : Friture de goujons
Château Bel-Air, Pomerol, rouge Millésime:2022 Avec en ligne de mirePetit domaine familial et artisanal install sur le plateau de grave argileuse ct du clbre Trotanoy, ce domaine peu connu va ravir les amateurs de vins de Pomerol. Sensuel et distingu, structur mais jamais lourd, mur et toujours frais, cest un raffinement. Millsime 2020 : Slection du Guide Hachette 2024 : 1 toile. Un bon fruit ml de notes plus pices et torrfies, une matire souple, tendre, engageante, soutenue par un levage mesur, sans bois neuf, de la
